酒店规范（酒店规范化服务）

本篇目录概览：

• 1、五星级酒店设计标准是什么?
• 2、酒店前台服务规范有哪些
• 3、酒店服务员仪容仪表规范标准
• 4、酒店法律法规
• 5、酒店餐饮服务礼仪规范

五星级酒店设计标准是什么?

1、五星级酒店设计标准通常包括以下几个方面： 建筑外观：外观设计必须高贵典雅，具有现代感和创意性，建筑结构要牢固，面积宽敞。而且建筑必须考虑环保和节能的要求。

2、五星级星级饭店标准—★★★ 饭店布局合理功能划分合理；设施使用方便、安全。内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。

3、设计标准是； 酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。 有中央空调系统。 有背景音响系统。

4、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。有中央空调系统。有背景音响系统。有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

5、五星级酒店设计标准总体酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。有中央空调系统。有背景音响系统。

6、（1）三北地区（东北、西北、华北）新建酒店的外立面饰面材料尽可能采用石材，少用铝板（考虑酸雨腐蚀）。（2）酒店计算套房比例时，总统套不计算在内。（3）六星级酒店一律不设双床间，五星级配30%左右。

酒店前台服务规范有哪些

工作时不得咀嚼香口胶，吸烟及吃东西。 不得嫌客人噜苏，应耐心地为客人服务。 在处理柜台文件工作时，还要不时留意周围环境，以免客人站在柜台片刻，员工还蒙然不知。

(8)让客人满意 酒店员工只要按照所规定的服务程序及服务规范去做，那么毫无疑问，客人会感到满意，从客人开始步入酒店直至到他们的客房下榻，都会有一种舒适、方便、愉快的感觉。

前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。 协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题，联络各部门为客人提供优质服务。

前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题，联络各部门为客人提供优质服务。

酒店服务员仪容仪表规范标准

（1）男员工头发不超过耳际，不过领，露前额，禁止剃光头。（2）女员工头发两侧露出耳朵，正面露出前额，不挡眉毛，短发不遮面。

制服：在工作区域内应穿着合体的酒店制服。不得擅自修改式样及尺寸 时刻保持酒店制服的干净整洁。微笑是制服的一部分。衣服：不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。

每位员工的言行举止都代表酒店的形象，每位员工都应该穿戴整洁，举止大方。如下是我给大家整理的酒店仪容仪表礼仪，希望对大家有所作用。

酒店服务员的仪容仪表要求 制服，在工作区域内应穿着合体的酒店制服，不得擅自修改式样及尺寸，时刻保持酒店制服的干净整洁，微笑是制服的一部分。头发 发型须非常保守，并保持整洁。

服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。容貌：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。

酒店法律法规

侵犯了客人的消费者权益。客人预订房间后，与酒店之间形成了合同关系，酒店未经客人同意就取消或退还房间，可能会导致客人无法按照原计划入住酒店，侵犯了客人的合同权益。 违反了《中华人民共和国消费者权益保**》。

法律分析：根据我国相关法律规定，对于酒店假期涨价三倍是违法的，是违反《中华人民共和国消费者权益保**》的，其是设定不公平的消费的。

法律主观：酒店的退房时间尚无法律规定，可以依据酒店政策确定。一般情况下，退房时间为入住次日的中午12时，部分酒店考虑到人性化服务，可能适当延迟退房时间至13时或14时。

法律分析：治安法要求酒店住宿实行实名登记，便于管控入住者信息，打击和预防流窜犯罪，堵截被通缉的嫌疑人。

酒店餐饮服务礼仪规范

礼仪总规范 仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。

问候礼貌礼节 问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。如：“您好！欢迎您！”路上辛苦了。“”您有什么事需要帮忙吗？“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。

酒店餐饮部服务礼仪： 所有餐饮部员工应该按照酒店员工仪容仪表要求保持良好的仪表。 尽量称呼客人姓名尊称。

饮服务礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展，人们与餐饮业的联系越来越多，对服务水平的要求越来越高，餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。

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