酒店行业规范（酒店行业规范内容有哪些）

本篇目录概览：

• 1、宾旅馆管理的法律法规
• 2、酒店行业的基本准则。
• 3、酒店法律法规
• 4、酒店服务有哪些基本要求及态度?
• 5、酒店服务的基本要求
• 6、中国旅游饭店行业规范的规范主要内容

宾旅馆管理的法律法规

旅馆业法律法规有《中华人民共和国刑法》、《全国人民代表大会常务委员会关于严禁卖淫嫖娼的决定》、《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》、《中华人民共和国消防法》等。

第一条 为了维护旅馆业的治安秩序，保障旅馆、旅客的安全和合法权益，促进经济和社会发展，根据国家有关法律法规的规定，结合广东省实际，制定本规定。

【法律分析】旅馆业治安管理有以下相关法律法规：《旅馆业治安管理办法》为了保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财物安全，维护社会治安，制定本办法。

法律分析：《中国旅游饭店行业规范》 由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。

酒店行业的基本准则。

1、(1)基本素质包括：生产管理者要有道德伦理素质，有良好的职业道德和信誉等；有良好的心理人格素质，有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力；另外作为管理者，要有扎实的基础知识，完善的知识结构。

2、真实性原则包括真实性、可靠性和可验证性三个方面，是对会计核算工作和会计信息的基本质量要求。真实的会计信息对国家宏观经济管理、投资人决策和企业内部管理都有着重要意义，会计核算的各个阶段都应遵循这个原则。

3、讲求和提高客房【经济效益】，是酒店管理者从事客房经营活动的基本准则。

4、（1）帮助客人就座，遇到老人来用餐及时安排他们就座在离门口较近的座位。对走路不便的客人。

5、服务的基本原则 尊重的原则 孔子说：礼者，敬人也，这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位，这是礼仪的重点与核心。

酒店法律法规

1、侵犯了客人的消费者权益。客人预订房间后，与酒店之间形成了合同关系，酒店未经客人同意就取消或退还房间，可能会导致客人无法按照原计划入住酒店，侵犯了客人的合同权益。 违反了《中华人民共和国消费者权益保**》。

2、法律分析：根据我国相关法律规定，对于酒店假期涨价三倍是违法的，是违反《中华人民共和国消费者权益保**》的，其是设定不公平的消费的。

3、法律主观：酒店的退房时间尚无法律规定，可以依据酒店政策确定。一般情况下，退房时间为入住次日的中午12时，部分酒店考虑到人性化服务，可能适当延迟退房时间至13时或14时。

4、法律分析：治安法要求酒店住宿实行实名登记，便于管控入住者信息，打击和预防流窜犯罪，堵截被通缉的嫌疑人。

酒店服务有哪些基本要求及态度?

（1）工作态度：语言：谈吐文雅，常用礼貌用语，避免俚语：礼仪：站立服务，面带笑容，举止、言谈热情有礼；喜悦：微笑服务，表现出热情、亲切友好的情绪，做到精神集中，情绪饱满给客人一种轻松愉快的感觉。

（1）微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客，态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。（2）经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

提高服务人员个人素质； 提升店面形象； 提高客户满足度； 创造品牌。

酒店服务的基本要求

（4）主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实，以符合客人要求。

，若有晚到的客人，询问菜品是否需要加热等。精致的妆容，利落的发型，优雅的仪态，用心的服务，每一个细节，都会展现酒店人是否专业。

在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

中国旅游饭店行业规范的规范主要内容

1、第二条 旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店，含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。第三条 饭店应当遵守国家有关法律、法规和规章，遵守社会道德规范，诚信经营，维护中国旅游饭店行业的声誉。

2、该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。

3、《规范》总共11章43条，涉及饭店预订、等级、入住、饭店消费、保护客人的人身和财产安全、保护客人贵重物品、保护客人一般物品、洗衣物品、停车场管理等内容，明确规定了饭店的权利和义务。

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