酒店服务商（酒店服务商务汉语教材）

本篇目录概览：

做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

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首先身体健康，酒店工作人员都要办理健康证。面试的时候不要打扮的太个性，该取掉的装饰物都去掉。

（三）五官端正，相貌姣好，身材匀称，无腋臭、无纹身。（四）热爱服务工作，具备吃苦耐劳、稳重细心、服从指挥的基本素质。（五）在校期间表现良好，无违纪、处分记录、无不良嗜好。

餐厅服务员高中以上学历，年龄35岁以下，品貌端正，具有良好的服务意识和团队意识，一年以上酒店餐饮服务工作经验。客房服务员初中以上学历，年龄45岁以下，五官端正，身心健康，普通话标准，具有酒店客房保洁工作经历。

你好！是的。酒店服务生与其它职业的不同在于，服务态度很重要，而且还要有服务知识和技能。“客人永远是对的”确实像个大石头压在服务生的身上。

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如果说的是客房服务打扫房间的工作，当然累，特别是第一个月，不少新人往往在第一个月感觉撑不住就离开了。其实，这工作就象做家务在家里打扫卫生，不同的是要按宾馆的操作规范与质量要求做。

累的话不重要，关键是你真的想不想再接着做下去，一时做不了决定就给自己一段时间想清楚，一旦做了决定就毅然决然。如果你想做这行，而且热爱本职又得心应手，那就不要轻易辞职，希望对你有帮助，谢谢。

1、有分前台后台的，前台的主要是门面，工作简单，不会太累后台的主要是打扫，工作简单，但会很累服务员岗位职责：按时到岗，接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

2、接受客人点菜，为客人推荐菜品，并负责向后厨传递菜单。管理桌面卫生，包括清理餐具和桌面，并定时为客人提供水、餐巾等服务。协助服务员完成其他工作，例如布置餐厅，清理餐厅等。

3、客房服务员主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。其主要工作包括：清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。

第一天上早上8点到下午4点，然后休息24小时，第二天下午4点到晚上12点，第三天晚上12点到早上8点，第三天早上下班后当天休息，第四天休息，然后第五天重复这样子。

要看你是哪个部门的服务员。前厅部你是男的就是门童或者礼宾员是给客人开车门服务和拉行李上客房服务的。如果你是在前台就是给客人开房间的。

早班服务员：换床单、枕套、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、倒垃圾等，完成好领班安排的其他工作等。

1、职责：按时到岗，接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

2、男服务员一般是传菜的。把菜从厨房出来传到包厢边或大厅边给女服务员送是客座。然后就是收拾装菜的餐具。大餐具。随便出点苦力的。还有种就是看车的。看场子的。

3、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。

4、饭店服务员主要有以下工作：礼貌、行动合乎情理。保持个人清洁卫生，注意个人形象；工作守时，有时间观念；服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

5、根据我的了解总结餐厅服务员主要做，迎接和引导顾客，提供菜单和点餐服务，酒水和饮料服务，席间服务，顾客需求处理，卫生和清洁，营业款结算。餐厅服务员的主要职责是提供优质的服务，确保顾客在餐厅有一个愉快的用餐体验。

6、随时巡查地面和台面卫生，及时清理以保持清洁。结　账顾客示意结账时，服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账，服务员应跟随并告之吧台顾客消费台号，核对清单要准确无误。

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