冻梨怎么做才好吃啊

你知道有什么水果冷冻起来很好吃

1、夏天快要到了，吃货的季节啊。除了冰激凌雪糕冷饮，就是各种应季水果了。水果除了生吃之外，冻起来也是超级的爽呢。那么你知道都有哪些说过冰冻起来好吃吗，下面就让我这个顶级吃货来给大家介绍一下。

2、菠萝酸酸甜甜、香味浓郁，常温相信也有很多人爱吃。大家可以试试放冰箱冷冻室冻两小时再拿出来吃，那味道简直太赞了，菠萝表面带着一点点冰渣，味道好极了。

3、这个大家肯定不会陌生，东北的朋友们一到过年就会买冻梨。冻梨可不能直接啃，会把牙齿崩坏的，正确的吃法是把冻梨放凉水里自然解冻，这样梨冰冰凉凉的，味道十分的甜。喜欢喝酒的人酒后吃一个冻梨，既能解酒又可助消化。

4、这个超级推荐。夏天吃冻西瓜非常不错的选择。不过像西瓜这样的水果还是建议放冷藏柜里冻着吃，如果放冷冻室，西瓜果肉变得非常硬，就没有原来香甜爽脆的口感了。

5、但是需要注意的是，西瓜属于寒性，不能多吃哦。

6、南方盛产杨梅，但由于杨梅不耐运输和储存，所以很多人就会把杨梅放进冰箱冷藏起来。一般冷冻的杨梅（特别是小果的）不需要化开来吃，硬邦邦的一口一个，口感更加甜蜜。需要注意的是：把杨梅冻起来之前，别忘了把它清洗干净（可以用盐水侵泡一下）。

7、先把葡萄从藤上取下来，尽量不要去破坏葡萄的蒂和皮，然后洗净后，挨个放到一个容器中，然后放入冰箱中，可以用保鲜膜包一下，放置一个晚上后，即可取出食用。

8、将芒果去皮切成细丝或者细块，包上保鲜膜放入冰箱中冰冻一个晚上后，取出即可食用。你还可以将芒果榨成汁，加入少量凉白开和蜂蜜，放入冰箱冰镇数小时，然后取出即可食用。

9、柿子的肉是非常软的，而且肉质非常绵甜，但是吃起来非常沾手，但是用冻柿子这种方式吃的话，既可以吃出不一样的口感而且还不沾手，真正的做到“只进你口不沾你手”。

10、榴莲虽然味道特别的大，但是在冻之前得用包装袋包装好，不然整个冰箱都会是榴莲味，并且榴莲冻好之后，吃起来有点像冰淇淋。

11、我自己冻过黄杏，葡萄、苹果、樱桃、桑葚、荔枝、香蕉，这些冻过后吃起来口感都可以，但是如果说最能保持原来的口感和状态的就要属桑葚了，冻前和冻后味道差不多，颜色状体也差不多，吃起来口感很好。

12、虽然冻水果好吃，但是也要控制好量，要不会出现胃肠的问题哦。好吃也不能贪嘴哈。

冻梨怎么做才好吃啊

冻梨怎么做呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

冻梨也叫冻秋梨，是属于北方冬季特色果品，它的具体做法步骤介绍如下：

1、首先要准备好梨子，洗干净，并擦干果皮上的水。然后将梨放入冰箱中的冷冻室，冻4天左右。

2、接着将梨从冷冻室拿出，在室温条件下放置8小时后再将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻4天左右。

3、最后将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已经变成了深棕色，在室温下解冻后就可以食用了。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（在延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），在食用时，需要将冻梨置于凉水中浸泡，待化透之后捞出就可以食用了。冻梨吃起来口感绵密，而且也比较清甜，一直以来都深受人们的喜爱。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

东北冻梨为什么是黑色的

东北地区常吃的冻梨是黑色的的原因是细胞结构被破坏。多酚氧化酶在低温下的活性比较高，它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。在冷冻的过程中，过低的温度还会破坏梨子表皮的营养成分，从而变成黑色。

1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。

2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天)。

3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。

4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。

1.冻梨要在冰箱冻一周左右。冻梨在冰箱的冰冻时间一般是1周左右，因为冻梨是用新鲜梨冰冻3至4天后，拿出来放常温下8小时，再拿回冰箱冰冻3至4天左右，变成乌黑色而成的。冻梨相对于新鲜梨来说，风味十分独特，而且容易保存。

东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

3.冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。