五星级酒店的通风标准是多少
有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
6.5.2内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
6.5.3饭店内公共信息图形符号符合LB/AT001。
6.5.4有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
6.5.5有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
a.面积宽敞,与接待能力相适应。
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅、色调协调,光线充足。
e.有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐、24h有工作人员在岗。
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)。
i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊。
j.可8h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房。
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽、能够保护客人的隐私。
m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务,有小件行李存放处。
r.提供代客预订和安排出租汽车服务。
8.门厅及主要公共区域有残疾人出人坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务。
t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种〉为客人提供电话服务。
a.至少有40间(套)可供出租的客房。
b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米。
c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。
d.有卫生间,装有高级抽水恭楠、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机,配有吹风机和体重称。
e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。
f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有颇道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
g.具备十分有效的防噪音及隔音措施。
l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。
n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。
o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠晶。
p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。
q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单。
r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。
u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务。
v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。
a.总餐位数与客房接待能力相适应。
b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时。
c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房。
d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间。
e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务。
f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧。
g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉。
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶。
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施。
d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足。
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
a.有停车场(地下停车场或停车楼)。
b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯。
c.有公用电话,并配备市内电话簿。
e.有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务。
h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
j.有应急供电专用线和应急照明灯。
6.5.12选择项目(共78项,至少具备35项)
a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务。
c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)。
e.所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。
f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
h.为客人提供免费店内无线寻呼服务。
c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房。
f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。
g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。
a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s。
d.提供笔译、口译和专职秘书服务。
e.图书馆(至少有1000册图书)。
a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间。
c.同声传译设施(至少4种语言)。
f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备。
h.有现代化电子印刷及装订设备。
6.5.12.5公共及健康娱乐设施(42项)
g.多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
n.室内游泳池(水面面积至少40平方米)。
o.室外游泳池(水面面积至少100平方米)。
7.1.1对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。
7.1.4尊重民族习俗,不损害民族尊严。
71.5遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,合上岗要求。
b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。
举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
a.语言要文明、礼貌、简明、清晰。
c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推诿和应付。
服务人员应具有相应的业务知识和技能、并能熟练运用。
具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
五星级以上酒店都是用到哪种空调的
肯定是中央空调。但是使用哪种中央空调和很多因素有关,因为要考虑到使用成本,所以会根据实际情况选择一个最好的。比如,如果没有市政供暖设施,无法使用螺杆机和离心机;如果附近天然气很便宜(低于3块),使用直燃型溴化锂机组很合适;如果附近有余热源,使用吸收式溴化锂机组很合适;如果附近没有什么热源,使用商用多联机比较合适;
五星级酒店空调设计标准是什么
1、五星级酒店在设计酒店的空调方案时,需综合考虑其建筑规模、运行特点、所在城市的气候调整等,合理设计系统方案。
2、方案A:超高效离心机热回收型螺杆机组
3、超高效离心机组能效高,消耗少量的电能即获得大量的冷量为各空调区域供冷,同时热回收型螺杆冷水机组在制冷的同时能为酒店提供大量免费的生活热水,减少能源消耗。而高性能风机盘管,采用名优大叶轮风机及低噪电机,配台精巧的箱体结构设计,使机组运行噪音降至最低,送风效果最舒适。
4、解决方案B则采用主机采用变频离心机组定频离心机组的组合形式,充分利用变频离心机在部分负荷下效率高的特点,使整个空调系统兼顾了满负荷、部分负荷下的全年运行状况,使整个空调系统始终处于最节能的运行状态。此外,组合式空调箱可选用先进的新风热回收技术,为酒店供应大量清新空气,提高室内空气品质(IAQ)的同时,大大降低处理新风的能源消耗。
5、方案C则是度假型星级酒店的完美选择。郊区水资源丰富,合理搭配使用水地源热泵机组,发挥其效率高、一机多用的优点,一年四季均可满足酒店空调、采暖及生活热水需求。此外,水地源热泵机组制冷量调节灵活,完美适应酒店空调负荷多变的情况,避免发生传统空调系统时冷时热的情况。同时,多种高性能末端产品,能够为酒店营造清新、舒适的室内空气品质(IAQ)享受,为旅客提供最佳的休息环境。
6、方案D:热回收型风冷螺杆式热泵机组
7、方案D采用热回收型风冷螺杆式热泵机组。夏季采用热回收型风冷螺杆式热泵机组制冷,并回收冷凝热制取卫生热水供应给客房等需要热水的场所。冬季酒店供暖利用热泵机组制取采暖热水,同时利用机组的热回收器为客房的提供充沛的卫生热水。同一套系统满足了酒店空调、采暖及生活热水的需求,节省了传统的冷却塔及锅炉等装置,节约能源,降低项目的初投资。
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