传统酒店（乡村民宿有别于传统酒店）

本篇目录概览：

• 1、传统酒店包括哪些
• 2、传统酒店与数字酒店的优劣有哪些?
• 3、民宿品牌排行榜前十名
• 4、传统酒店的成本结构
• 5、中式酒店设计风格
• 6、酒店传统服务方式有什么利弊?

传统酒店包括哪些

波特曼丽嘉酒店 上海波特曼丽嘉酒店地处著名的南京路，是一家集零售、餐饮和娱乐于一体的综合性酒店。酒店餐厅和酒廊包括茶园咖啡厅、夏苑中餐厅、花筐日餐厅、帕兰朵意大利餐厅、丽嘉酒吧和大堂酒廊。

锣笙湖半山酒店 锣笙湖半山酒店镶嵌在双柏白竹山的绿色林海间，因背靠锣笙湖而得名，依托当地源远流长的“大锣笙”文化和白竹山独特的自然风光，备受游客青睐。酒店依山而建，新中式合院与中国传统园林风格结合，古朴雅致。

酒店：1）酒馆（卖酒和下酒菜等的铺子，也叫酒馆子）；2）较大而设备较好的旅馆（多作名称用）。可以看出很难区分。

金饭韩国传统紫菜饭店(西安总店)，地址：西安市雁塔区天坛西路杏园小区-南区。西安饭_，地址：陕西省西安市未央区鑫桥国际酒店(西三环路东)。西安饭庄(总店)，地址：陕西省西安市碑林区东大街298号。

酒店类型有：商务类型的酒店：主要接待事商务活动的客人，提供商务服务。度假类型的酒店：接待休假的客人为主，多兴建在旅游城市附近。各种主题类型的酒店：以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术。

民宿(Minshuku)，源自日本的「民宿」。是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

传统酒店与数字酒店的优劣有哪些?

1、有以下区别：入住体验上传统酒店：每次入住如同碰运气，无法拥有一致的体验。在未来酒店：数据化与智能化的服务，让每次入住都能保持一致的体验，宾至如归。

2、酒店的成本主要由能耗、人力、营销等成本构成。与传统酒店相比，智能酒店系统可以监控和分析房间设备和能耗，通过智能节能算法降低房间能耗。

3、智慧酒店更具人性化、科技感的智能化体验 传统酒店在旅客较多时往往需要排队等候人工办理入住手续等一系列繁琐的操作，降低客人入住体验。而智慧酒店，可在自助值机机处快速办理入住、续租、退房等手续。

4、智慧酒店在管理方面的运营还体现在优化运营体系，并且可以降低飞房情况的发生。智慧酒店方案中有覆盖整个酒店的智能监测体系，比如顾客离开房间后未关闭空调，在确定顾客暂时不返回的情况下系统会控制空调关闭以节省电能。

5、智慧酒店和普通酒店的区别在于智慧酒店更加智能化、个性化、便捷化、更加舒适。智慧酒店很多设备都是智能化的，比如自助办理入住、刷脸开门、语音管家之类的，典型的像阿里未来酒店、巢南枝智慧民宿。也可以在百度找下的。

民宿品牌排行榜前十名

全国民宿客栈前十排名：路客LOCALS、原舍、松赞SONGtsAM、有家民宿、云上四季民宿、西坡、山水间微酒店、泊心云舍、花筑、云尚。

河南十大最美民宿排名：山居客栈、宛城小院、嵩山云居、大河楼、陕州古城民宿、鸡公山民宿、殷墟民宿、王屋山民宿、鄢陵花都温泉民宿、小城故事民宿。山居客栈 位于洛阳龙门石窟西山，背靠香山，环境幽雅。

宜兴民宿十佳排名：清舍客栈、渡心南岔湾石屋、拈花谷民宿、溪外民宿、梵璞山居、竹海景园民宿、龙隐江南精品民宿、宜兴云海间度假酒店、宜兴白云深处孤邸民宿、宜兴幸福农庄。

九寨沟森林民宿 九寨沟森林民宿位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县，是一处隐藏在森林中的小村庄。这里的环境非常优美，民宿的建筑都是传统的藏族风格，充满了浓郁的文化氛围。

传统酒店的成本结构

1、酒店经营成本包括经营成本和期间费用。酒店经营成本和期间费用的划分和确认：营业成本的划分与认定根据酒店的经营特点，营业成本主要包括直接材料的采购成本。

2、营业成本包括原材料，低值易耗品、酒水等。营业费用包括人员工资、能源消耗、折旧费。管理费用包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。财务费用指贷款利息和财务手续费等。

3、客房折旧。酒店的客房每隔半年都会装修或者更换设备（小到台灯壁画，大到浴缸、床、沙发），这些费用酒店都会作为客房的设备折旧，计算到每月客房的成本中。易耗品。

4、房地产成本：宾馆的房地产购置费用、租金等也是主营业务成本之一。 维护和保养成本：宾馆需要定期进行设备维护和保养，以确保设备正常运行，这些维护和保养费用也是宾馆主营业务的成本之一。

中式酒店设计风格

1、中式酒店设计风格主要是将很多中国元素应用于其中。隔断的特色隔断是中式酒店设计中的一大特色，使酒店多了几许韵味。空间巧妙利用酒店空间的灵活运用不仅节约空间，也为酒店带来了一点新意。

2、色彩家具的色彩很容易体现出装修风格，在中式酒店装修中常常以红色、赤色、黄色为主，中式酒店家具的颜色最好以深色为主，可让人感受到那浓浓的中式气息，而墙面可以选择黄色或者淡色系的壁纸，与中式家具非常搭配。

3、红木突出风格 这种传统和经典的意义深深地装饰着中式传统家具的红色，完美展现了酒店中餐厅设计的欢乐与和谐。这种酒店中餐厅设计的案例使桃花心木的使用达到了极致。

酒店传统服务方式有什么利弊?

1、此外，传统酒店往往有专业的前台服务人员和客房服务人员，可以为客人提供更人性化的体验。而且，传统酒店通常有专业的安保人员和安全设施，能为客人提供较高的安全保障。传统酒店的劣势包括价格较高、可能存在的不方便。

2、用的模式，可以节省人力，减少人员编制，可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对 客的管理和控制，更能体现服务效率，弊：是缺少人的温情，同时对饭店的设施设备要 求较高。

3、可能存在的不方便：传统酒店可能会有一些不方便的地方，如入住登记和退房手续繁琐、等待时间长等。数字酒店的劣势包括：服务可能较少：数字酒店通常没有前台服务人员和客房服务人员，因此服务可能较少。

4、传统酒店服务的质量可能因员工素质、管理水平或运营问题而有所不同。客人可能面临房间设施故障、服务态度不佳等问题，存在服务质量波动的风险。无论是传统酒店服务还是酒店电子商务，都存在一定的风险。

5、案例一，传统酒店个性化服务缺乏服务情感；主要停留在“任务服务”阶段，缺乏情感，即上级要求我对某宾客的饮食习惯或特殊癖好给予个性化的特别关照，那我就定时、定点、定量的照做就行了。

6、弊端在于近年海底捞的服务越来越浮夸，经常导致客户处于尴尬的境地并且越来越倚重服务做最大卖点。传统服务不会让客户陷入尴尬境地，服务就是端茶倒水中规中矩。

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