酒店管理风险（酒店管理风险的分析与防范）

本篇目录概览：

1、酒店的成功要得益于决策正确，而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。酒店决策包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策，酒店进行重大决策时，要慎重地权衡利弊，也可聘顾问或向专家请教。

2、从几个方面来分析，首先，如果设计不合理，那么可能导致房型比例错，增加销售难度，或者存在部份不够用，甚至有些没考虑虚拟房型，利润也会减少。其次，房间里的配套设计错，增加了其投入成本，然而使用频率低。

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3、人力成本控制不合理就是较大的服务人员数量与相对较少的客户需求之间的不协调关系。这就造成了一定程度的人力成本浪费。

1、一般来说，高端酒店和全服务型酒店的利润率较高，但投资成本也相应较高。另外，酒店的运营管理对于酒店的利润也有很大的影响，例如员工服务管理、酒店业务的拓展等。

2、利润有4万元，风险来自于市场风险。利润：小型宾馆每天的营收可以达到4300元，一个月的营收可以达到10多万元，净利润方面，扣除人工、水电、税费等成本，每月净利润有4万元。

3、根据查询加盟星得知，开酒店的利润和风险如下：利润：客房：净利润可达50%。一间房开出去之后，客人使用一夜消耗的无非就是水电气和耗用品，加上清洁费用、早餐成本、管理费用等。餐饮：净利润20%。

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1、住房安排：酒店前台有权决定客房的分配和升级，可能存在给予一些客人超额提供服务等方式获取小费或其他非法回报的行为。防控措施：酒店应该制定明确的客房分配和升级规则，并对员工进行培训和监督，严格执行规定。

2、廉洁风险点及表现形式及防控措施如下：财、物管理类（一级风险）（1）表现形式：不认真执行年初财经预算，可能导致开支不合理，影响工作正常运转；固定资产管理不到位，可能造成固定资产盘亏。

3、廉政风险点：检查时讲情面，发现问题不要求整改。检查时接受被检单位吃请对检查对象索要财物。公车私用。防控措施：通过日常加强职业道德教育，树立指导服务思想。

为加强风险管理和岗位风险控制，预防事故发生，实现安全技术、安全管理的标准化和规范化，依据国家法律、法规、规章及《民用爆炸物品生产、销售企业安全生产风险分级管控体系细则》，并结合公司实际，制定本制度。

生产经营单位组织开展安全生产检查，应当对照风险管控信息台账（清单），检查风险部位、风险管控措施或者管控方案的落实情况。生产经营单位应当依据风险管控信息台账（清单）建立事故隐患排查清单，并编制隐患治理信息台账。

企业日常安全管理最基本的台帐资料划分成八个文件夹，企业可参考八个文件夹中的内容建立安全管理台帐，今后安监所将针对这八个文件夹内容的建立和完善情况开展企业安全管理台帐资料日常安全检查。

风险分级管控的基本原则是：风险越大，管控级别越高；上级负责管控的风险，下级必须负责管控，并逐级落实具体措施。蓝色风险：可包括 5 级风险和 4 级风险。5 级风险：稍有危险，需要注意或可忽略的、可接受的。

安全审计：定期进行安全审计，发现潜在的安全风险和问题，并及时采取措施解决。安全审计可以通过内部审计、第三方审计等方式进行。

加强安全生产标准化、信息化建设，构建安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制，健全风险防范化解机制，提高安全生产水平，确保安全生产。

1、对外沟通：欺上瞒下，对外发布虚假信息，违规接待等。防范措施：加强执法廉政教育，增强防范意识，提升自我廉洁自律意识。加强内部管理，确保单位人员遵守规章制度。

4、防范措施：严格用印登记，有领导签字；领导电话通知用印，做好记录，事后补签；严格保管印章，专人负责，专人管理；移交印章有交接人签字，见证人签字，时间记录等。

5、廉洁风险点及表现形式及防控措施：是查找岗位廉政风险点。

6、行政权力寻租、财务管理风险、采购和招标欺诈、腐败行为、不正当利益输送。风险点是根据对廉洁风险的综合分析和实践经验总结得出的，是导致腐败和不诚信行为发生的主要因素。

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