酒店人力成本（酒店人力成本占比多少合理呢）

本篇目录概览：

酒店客房成本费用明细包括人均工资，物财消耗，洗涤费用，客房免费品，清洁费用，设施设备折旧费，能耗，总价，人均工资，包括经理，经理助理，楼层主管，布草主管，客房服务等。

即人不在多而在于精，人力成本是部门重要的成本组成部分，仅薪金部分大约占收入的15%—25%，随着人才竞争的加剧，各项保险制度的健全，人力成本亦呈明显的上升趋势。

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当然客房部这样计算大家可以看出其是将固定成本与可变费用计算到一块来进行的，固定成本是不随客房的出租率来变动的，但是每间房的固定费用却是随出租率而减少的，出租率越高费用就分摊的越快，房间损耗的也越快。

酒店服务人员着装是否整洁、化妆是否得当、服务用语是否规范、仪态举止是否大方、在服务过程中是否始终保持微笑和热情，都直接影响顾客对酒店服务质量的评价。

微笑在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

以潮漫酒店为例，进行了0新升级，不仅重塑多元化品质空间，还以科技赋能酒店，不仅提高了酒店经营的效率，还为住客带来更优质的服务。在这个时代，变化是唯一的不变，中端酒店唯有跑在最前，才能摆脱同质化的危机。

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所以优质的酒店服务往往会带来更多的潜在客群，并且这种服务是否到位与服务“关键时刻”密切相关。当酒店用心去服务时，再细枝末节的地方都可以成为酒店赢得良好口碑的关键。

酒店的优质创新服务有：服务语言创新语言是服务沟通必不可少的工具，酒店各部门内部均已形成了一套规范化、标准化的服务语言体系。

1、计算公式是：收入成本费用率＝成本费用总额/收入×100％。

2、成本=直接材料+直接人工+其他费用狭义的成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。通常酒店的成本核算仅指狭义的成本核算。

3、“租赁成本”，一般占营业额的25%以内，占比太高的话，营运压力很大，即20万25%=50000元/月； “其他成本”，物流费用及广宣费用，占营业额的5%，即=20万5%=10000元/月。

4、“GOP” 是“Gross OperatingProfit”的简称，即营业毛利，它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用后的余额。GOP=酒店营业总收入—酒店营业总支出。

从经济学角度讲，供求关系决定价格。节假日期间，一些热门城市、热门景点游客井喷，这些城市和景点周边，对于酒店的需求大幅增加，酒店价格必然会上涨。

在出租率有保障的情况下，酒店体量才会与边际成本呈反比。合理高效回报的酒店项目，需要追求每间房的平均收入。从投资周期来看，酒店业存在规模与收益成反比时期。在立项前期，也需要考虑到投资的反面所对应的风险。

酒店劳动成本占营业收入比例大概30%，地区会有差异，发达地区人工成本高，比例会更大。比如美国劳动力成本占酒店总成本50%。

在酒店行业从事首份工作的员工中，约有93％的有意转行进入非酒店行业。随着中国酒店行业的劳动力成本持续增长，如何打好“人力资源”这张牌将成为酒店行业发展的关键。经营酒店的注意事项：需要把握好酒店的选址。

各行业人工成本利润率标准如下：建筑行业人工成本是25%。物流行业人工成本是在40%——60%左右。金融业人工成本利润率分别为3313%。批发行业的人工成本是313%零售行业的人工成本是21857%。

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