冻梨的功效与作用禁忌 冻梨怎么吃治咳嗽化痰

冻梨的功效与作用禁忌 冻梨怎么吃治咳嗽化痰

1功效与作用 1、清热止咳

冻梨中含有丰富的水分、维生素和矿物质，而且其性质偏凉性，吃起来冰冰凉凉，食用后可以有效地降低体内的火气，并可以缓解因为肺气过盛而导致的咳嗽、咳痰等症状，具有清热止咳的作用。

冻梨中含有丰富的水分、维生素和矿物质，而且其性质偏凉性，吃起来冰冰凉凉，食用后可以有效地降低体内的火气，并可以缓解因为肺气过盛而导致的咳嗽、咳痰等症状，具有清热止咳的作用。

冻梨中含有丰富的水分、有机酸成分，食用后不仅可以为人体补充一定的水分，而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌，因此对于一些经常口干、口渴的人群来说可以适当地吃一些冻梨，具有生津止渴的作用。

冻梨含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且膳食纤维还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，从而帮助粪便排出体内，对人体来说具有润肠通便的作用。

1、血糖偏高者：冻梨中含有较高的糖分，食用后会使体内的血糖值上升，因此对于一些本身血糖值偏高的人群来说建议谨慎食用，以免血糖波动引起身体出现不适的症状。

2、肠胃虚寒者：冻梨的性质偏凉性，食用过多时容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，因此对于肠胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议少吃或不吃，以免出现身体不适的症状。

冻梨是由新鲜的梨经过冰冻后制作而成的，本身归肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用，如果想要效果更好的话，建议可以在里面加入适量的冰糖和川贝，然后用来熬水喝，因为冰糖和川贝也具有一定的润肺止咳作用，因此效果会更好一些。

但是需要注意的是因为冻梨、川贝都偏凉性，因此更加适合热性咳嗽症状的人群食用，而对于寒性咳嗽的人群来说，起到的效果一般不大。

冻梨就是由普通的梨子经过冰冻后制作而成的，在北方地区，冬季室外的温度一般都比较低，再加上晚上和白天具有一定的温度差，因此直接将冻梨放在室外冻上几天就可以吃了。

而南方地区冬天室外的温度相对较高，所以需要将梨子放在冰箱的冷冻层才可以进行冰冻，但冰箱冷冻层的温度一般为零下18℃，无法达到北方的温度，所以冷冻的时间也需要稍微长一些。

吃冻梨有什么好处

冻梨冰冻会损害梨子的组织，所以营养可能会有损失。不过因为低温果糖会品尝起来更甜，所以冻梨有独特的风味。

1、梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

2、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

3、梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

4、梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

【适用人群】一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。每天1个即可。

注意：脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

冻梨的禁忌

1、去过东北的人都吃过那里特产的动力，它也叫冻秋梨，是用普通的白梨冰冻以后得到的特有水果，它口感爽脆，味道甘甜，吃起来感觉特别爽，那么冻梨不能和什么一起吃？

2、冻梨和螃蟹相克，平时它们不能放在一起吃，因为动力为酸性寒，而螃蟹也是一种寒性食材，两者一起食用，会使人体内的寒毒增加，会引发腹痛或者腹泻，另外冻梨中含有的酸性成分，还会破坏螃蟹中含有的蛋白质，会让它们的营养成分大量流失。

3、鹅肉也是与冻梨相克的一种食材，它们一起食用，会产生明显的生化反应，直接伤害人们的脾胃，严重时还会伤害肾脏，对人体健康危害十分明显。另外有些人把鹅肉和冻梨一起食用，还会出现发烧以及高烧不退不良症状。

4、冻梨与白萝卜相克，平时它们也不能一起吃，因为白萝卜中含有一些天然酶类成分，它们与冻梨中的营养物质相遇以后会生成抑制人体甲状腺激素分泌的不良物质，它们会让甲状腺功能降低，而且会诱发甲状腺肿大。

5、冻梨与羊肉相克，因为冻梨中含有的天然分解酶，会把羊肉中含有的酵素全部分解，会加重肠胃负担，阻止肠胃对羊肉的消化与吸收，让人们出现严重的消化不良，会让腹胀腹痛等不良症状高发。

6、冻梨虽然口感独特，营养丰富，但是平时不能过量食用，不能会让身体内寒气过重，引发一些身体不适，另外那些本身就是寒性体质或者存在脾胃虚寒症状的人群，更不能吃冻梨，不然会让这些不良症状加重，会对身体健康不利。