女生做酒店有前途吗
其实什么行业都有前途。当你进入一个新的领域后,之前所有的猜测和幻想都将破灭。面对你从来没做过的行业。风险是相当高。尤其是现代的酒店行业。酒店本身竞争激烈,酒店人才竞争更激烈。另外做酒店也不一定就能提高与人沟通的能力,除非做策划总监或者公关之类的行当。另外就是基层了。领班大堂或者经理之类。至于升职,要看你进的是什么类型的酒店了。国企?民营?合资?独资?这些不同类型的酒店里升职的概念也是不同的。建议你好好打听清楚,考虑自身的基本情况。圈子是次要的,工资虽然主要,但钱要拿的开心!
酒店活动策划
酒店活动策划篇1
六月份,节日较多,儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
六月份,节日较多,儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
年的圣诞夜,希望有你在身边……”慈祥的圣诞老人五彩的圣诞树洁白的雪花浓浓的圣诞气息…龙瑞祥大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜…我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐,一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!
精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空,琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上,更有香醇的极品酩悦香槟……
活动主题:“缤纷圣诞,欢腾龙瑞祥”
目标定位:商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群
活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”
亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”
友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:今年的圣诞夜,希望有你在身边
爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:今年的圣诞夜,希望有你在身边
电视台:成都电视台及商报、华西都市报作广告宣传(费用呈公关部领导批示)
(1)媒体:《成都商报》、《华西都市报》、成都电视台、成都人民广播电台、
(2)宣传方式:活动介绍,节日花絮,新闻报导,会场图
(3)宣传时间:07年12月1日07年12月25日
报纸:《成都商报》:公告一次,各项活动介绍一次。《华西都市报》:公告一次,新闻报导和现场图片刊登共五次。
成都电视台:节日花絮及新闻报导三次,争取一个头版宣传。
成都人民广播电台:以“缤纷圣诞,欢腾龙瑞祥”为主题,开辟宣传龙瑞祥酒店圣诞活动的栏目,每三天一次、每次五分钟
龙瑞祥大酒店网站:滚动播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。
成都电视台和酒店户外广告以及拉横幅宣传大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
印刷精美质量好的宣传手册:宣传画册,一方面集中、全面展示活动内容及安排,更加具有系统性、完整性;另一方面,可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物,成为对内对外宣传龙瑞祥大酒店的最好资料,具有不可比拟的推广性和可持续性。
分册一:整体介绍龙瑞祥酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息分册二:着重介绍酒店餐饮和茶房条件,并配以插图等,体现龙瑞祥的豪华与舒适,阐释龙瑞祥的文化信息
分册三:集中、全面地展示“缤纷圣诞,欢腾龙瑞祥”圣诞狂欢活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用(可节约制作抽奖券的费用开支)
印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的.人文关怀和对新客户的热情期待。印制宣传单份(费用财务另呈领导批示)
利用宣传手册对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知度、引起关注有着举足轻重的作用。
给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。安排两名圣诞天使迎宾整个酒店安排两名圣诞老人和小丑发礼品。
在大厅外空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树高大气派渲染氛围,烘托节日气氛。包括周边装饰一起费用预算元
酒店员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员,还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在酒店门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人(费用预算:元)
2.2.1是酒店一进门的“佛像”可以用圣诞装饰物精心装点,主体颜色红、白、绿圣诞三元色,随着水自上而下的流动循环播放圣诞乐曲,整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力(费用预算元)
2.2.2是在客梯前空地做一个圣诞魔法屋用泡木雕(费用预算:元),手提礼物袋,根据客人的不同需求分发不同类别的就餐卡(就餐卡可以制作成圣诞贺卡的形式,分为亲情卡、友情卡和情侣卡,三种卡的卡面设置不同,但每一张卡上都写着“今年的圣诞夜,希望有你在身边”的字样(费用预算:元)
2.2.3是客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装,将客人带到指定的就餐大厅内外柱子以灯和喷绘做主体装饰物元
礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客商务客人所送的礼品预计礼品费用。
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
1。为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。
2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
保健酒类、保健品类、保健食品类
1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:“父爱如山,父亲也需要关爱”
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
七、经费预算及广告策划:电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元
碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”
人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。
本次活动主要分三部分,一、侨乡当地美食;二、健康素食;三、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日为母亲节)
每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。
如何加强酒店员工服务意识
如何提升酒店从业人员的服务意识:\x0d\x0a概括起来有以下5个方面:\x0d\x0a一、服务仪表\x0d\x0a所谓服务仪表,是对服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点:\x0d\x0a1.微笑服务。\x0d\x0a这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、谨慎、不卑不亢,大方有礼。\x0d\x0a2.要经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲。发型大方,头发不乱,眼睛元分泌物,鼻毛不外露。男服务员要常修面‘不留小胡子、大鬓角。女服务员在工作时不留披肩发、不戴耳环、不染指甲、不涂过重口红等。\x0d\x0a3.酒店在员工通道人口处或更衣室都设有衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。\x0d\x0a4.要着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工作制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。男服务员穿西装要系领带,穿长袖衬衣应把下半部扎入裤内。\x0d\x0a无论男女服务员在室内不戴太阳镜,不穿拖鞋,不卷袖口和裤脚。\x0d\x0a二、服务言谈\x0d\x0a所谓服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下六点:\x0d\x0a1.遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。一般地说:“您好”、“早上好”、“晚上好”等,不要说:“您干什么去”?“您吃饭没有”?不要主动与宾客握手,如果宾客伸出手与你握手时,也应按握手礼的要求进行。不要过久地盯住某一个部位打量客人,特别是女宾客。\x0d\x0a 2.和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。昕客人说话时,不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。倾听对方讲话时,要端正自然,目视对方。\x0d\x0a3.向宾客提问时,语言要适当,要注意分寸。如问对方叫什么名字,人数多少,不能说:“您叫什么名字,有几个人?”应该说:“我该怎么称呼您呢?你们有几位?\x0d\x0a 4.在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话。回答对方问话,一定要实事求是,知道多少说多少,讲不清的事情,要向对方解释。\x0d\x0a5.宾客之间交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有要事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候。\x0d\x0a6.对外来电话找客人时,一定要听清要找的宾客的姓名、单位或房间,然后视情况转告。\x0d\x0a三、服务举止\x0d\x0a所谓服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。\x0d\x0a作为一个合格的服务员必须做到:\x0d\x0a1.举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠,不摇腿跷脚,不把脚搁在沙发的扶手上。站立时,要自然端正,两手下垂,不能将手插在腰间、背在背后或抱在胸前。迎客要走在前,送客要走在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿行;若反向行走。\x0d\x0a2.在宾客面前应禁止各种不文明的举动,如:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、抓头搔痒、修指甲、伸懒腰等,即是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避。\x0d\x0a3.在上班工作前,不要吃带有强烈异味的食物。在现场服务中,绝对不能抽烟、喝酒和吃东西。\x0d\x0a4.服务员在工作时,应保持室内安静,说话声音要轻。走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发出响声。\x0d\x0a5.宾客在房间内,如果没有招呼,一般不要进入;宾客有招呼或有急事需要进去时,一定要先按门铃,如果门是打开的,也应轻轻敲两下门,等客人应允后,方可推门进入。离开时应面向宾客退两步,然后转身出门,轻轻将门关好。\x0d\x0a6.严禁与宾客乱开玩笑、打闹或取外号。\x0d\x0a7.宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,不能从中间穿行,应先道一声“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞了宾客,应主动表示道歉,说声“对不起”,方可离去。\x0d\x0a8.为宾客点香烟,一根火柴只限一人,为第二个人点香烟时,一定要另划一根火柴。如用打火机,则应熄灭后再重新打一次,以示礼貌和周到。\x0d\x0a四、服务礼仪\x0d\x0a所谓服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的基本要求和规范。值得注意的是:\x0d\x0a1.在客房和餐厅的服务工作中,应严格遵照礼遇规格和礼宾顺序,做到先客人,后主人;先女宾,后男宾;先主要宾客,后其他宾客。\x0d\x0a2.不要随意打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他私事,特别是不要随意询问女宾客的情况。\x0d\x0a3.不轻易接受宾客赠送的礼品,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。\x0d\x0a4.宾客从服务台经过时,一定要点头示意,宾客离开酒店时,应主动欢送,并说:再见,欢迎您再来”。如楼层有电梯应主动为客人按电梯开关。\x0d\x0a五、服务称呼\x0d\x0a所谓服务称呼,是指服务人员在服务中向宾客准确地使用尊称方面的要求和规范。\x0d\x0a对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。称呼时,男宾可称“先生”已婚女宾可称“太太的,未婚女宾可称“小姐”。
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