哈尔滨红肠种类很多,哪一种才是本地人的最爱

哈尔滨红肠种类很多,哪一种才是本地人的最爱

1、哈尔滨红肠，可以说是哈尔滨的最大特色的美食之一，已经有近百年的历史。

2、外地来旅游的朋友，几乎都会选择哈尔滨红肠作为伴手礼。

3、有一次，一个北京来的朋友问我，你们当地人最喜欢吃的是哪家的红肠呢？

4、在这我要给你们好好说说，哪种才是哈尔滨当地人最爱的品牌。

5、我们先来说说，最早的哈尔滨红肠品牌，哈肉联红肠。这也是哈尔滨最具代表性的红肠品牌。作为黑龙江省非物质文化遗产，也是哈尔滨红肠的鼻祖。蒜香味比较重，价格比较便宜。

6、秋林里道斯红肠，可以说是最具知名度的红肠品牌，已经占领的大部分的红肠市场，分店很多，网上也可以买到，也是外地人来哈尔滨购买最多的红肠品牌。秋林里道斯红肠烟熏的味道比较重，颜色也会相对深一点，价格相对要贵一些。

7、农大红肠，可以说是当地比较爱吃的一款红肠，现在也是全市都有各大门店。因第一家店位于农业大学，因此起名农大红肠。味道可口，价格实惠。

8、商委红肠，这个可以说在哈尔滨当地，简直是神一样的存在，也可以说是在哈尔滨本土最受欢迎的红肠品牌。店面位于红旗大街上，每天早上7点开门营业，早上4点左右就有人在排队了，不到10点。3个小时红肠就销售一空。可能是因为全市就一家店的原因。

9、但是由于外地的朋友，对于哈尔滨秋林里道斯红肠的熟知，平时也没听说过商委红肠的宣传，商委红肠也没有在全市范围内铺店，所以对商委红肠没什么印象。可能我们当地人视若珍宝的商委红肠，在外地人眼里却宛如假货。所以，我们如果送外地朋友的话，还是送秋林里道斯红肠吧，商委红肠我们留着自己慢慢享用，此举两全其美。

哈商委红肠多少钱一斤

哈尔滨的哈尾红肠可能是很有代表性的美食，因为每一个到哈尔滨的人可能都会去上围买几根红肠带回家里，下面介绍一下哈尔滨的商委红肠

当你穿过了暴风雨，你就不再是原来那个人，当你去排队买商委红肠，你吃到那个就不是普通的红肠了，那是带着温度的香肠，这地方排队也是网红和哈尔滨冰城的一个景点了，虽然工作人员们都在很尽力的维护秩序，但是没办法真的太多人了，方方面面的人不少，门口也有很多卖红肠的，这样的热闹场面，工作人员们一直的辛勤坚守和仔细的打扫卫生，这方面还是可以给商委点赞的，虽然忙碌但是没有忘记服务顾客的初心，这还是真的难能可贵的。

红肠颜色呈粉红色，皮薄纹路浅，肉质软嫩，咸淡适中，但要说多好吃，小编还真没觉得，哈哈，这么说哈尔滨的朋友不会打我吧。不过排过队，凑过热闹，就感觉不加价的真好吃！

他家熟食的种类太多了，小编眼花缭乱，一直听说这肉丸子不一般，赶紧买点尝尝。

这肉丸子外焦里嫩，肉质紧实，味道浓郁，一口下去很饱满，嘎嘎好吃！好不夸张的说这是小编长这么大吃过最好吃的炸肉丸子！

等出差结束回家，必须再来排队买点回去，让家人也尝一尝这美味的肉丸子！

小编又随便来了点鸡肚，味道也是相当不错，感觉一点也不咸，熏酱的味道还挺重，挺得意这个味道。

正宗的哈尔滨红肠是什么口味的

正宗的哈尔滨红肠首先必须要买散装的，那种真空包装的就很扯了，从外观到口味都不对。正宗红肠的外观呈枣红色，表面有细密的褶皱，味道上主要以蒜味和熏烤味为主，肠体里有明显的块状肥肉，但是这个肥肉不腻，相反还很香。一定要找相对比较知名的品牌买，正宗的红肠里的淀粉是绿豆淀粉，假冒的是土豆淀粉或者玉米淀粉。真的红肠可以冷冻，解冻后口味基本不变，用土豆和玉米淀粉做的是达不到这个效果的。注意：红肠是东北的特产，东北人口重，所以红肠略咸。风干肠属于后期发展出来的产品，没有红肠历史那么悠久，但是口味也很独特，最正宗的风干肠调料是哈尔滨百年老店世一堂制药厂专门用20几味中药配制的风干肠专用调料，另外制作时还要加入曲酒、白糖等等，所以口味中有淡淡的酒香味和中药味，还略有甜味。好的风干肠特别干，10斤肉最后做成成品风干掉水分，只能出5斤肠，所以价格也特别高，现在一斤价格在60元上下。至于你说哪个好吃，那就是个人口味问题了