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疫情后中国酒店业发展趋势展望
1、仅在2020年春节7天内,受预订取消等影响,疫情已对5109家酒店造成13亿元的营业损失。尽管酒店行业整体损失较重,但这次疫情从某种程度上看也是一次深度调整行业供给结构的机会。从20世纪70年代末期至今,中国酒店业经历了40多年的快速发展。
2、中国酒店行业的发展主要经历了6个阶段,随着国民收入的持续增长和酒店业发展经验的积累,酒店行业已经从早期的探索阶段,迈入升级转型阶段,尤其是在数字化变革浪潮的带动下,智慧酒店应运而生。
3、年酒店行业的发展前景受到了疫情的影响,但是随着疫苗接种率的提高,酒店行业的复苏也在逐渐加速。根据STR提供的数据,2022年行业运行轨迹明显低于2021年,进入下半年后,甚至不及新冠爆发的2020年。
归纳总结中国酒店业发展的几个重要标志
重视资历和持续发展:酒店管理行业是可以终身为之服务的行业。随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
引进星级评定标准,在行业管理和酒店管理方面按国际惯例办事,大大提升了酒店业的国际化发展水平。经过20年的发展,使酒店业由一个计划经济的封闭性行业转变为一个与国际接轨较早、较快、较为顺畅的市场化程度较高的开放性行业。
根据国内外酒店的发展动态,中国酒店的未来发展趋势具体可以归纳为十个“化”。即网络化、主题化、亲情化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化,智能化。
酒店行业发展的前景如何?
1、酒店行业是一个不断发展的行业,随着旅游业的复苏,预计2023年酒店业将迎来积极的发展。
2、-2019年中国星级酒店行业营收规模较为稳定,2020年受到疫情影响,酒店市场大幅收缩,2021年行业营收恢复增长,但是目前整体经营压力仍然较大。
3、由此带来的影响是,未来几年,去概念、去炒作的运营模式将入不敷出,坚持更低成本、更优品质的酒店品牌或将更加稳定。——更多数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》。
4、年酒店行业发展趋势是:电竞酒店专业化、精细化趋势得到强化、空间改造“微创新”备受推崇、文旅融合逐渐成为“住宿+X”业态创新的主流、小众需求催生住宿新业态。是电竞酒店专业化、精细化趋势得到强化。
5、因此,我们需要寻找发展的新动力。其中,从探讨行业长期发展推动因素的角度出发分析中国酒店业的发展趋势,尤为必要。具体地,我们认为以下四个方面的趋势比较重要。
中国现代酒店发展与国家经济社会发展的关系
促进经济发展:酒店可以带动餐饮、旅游、购物等相关产业的发展,提供就业机会,创造经济效益。特别是在旅游景区和城市中心,酒店能够吸引更多的游客和商务人士,从而促进当地经济的发展。
商务部高度重视中国的酒店与餐饮业,在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展酒店与餐饮业。酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,应调整客源结构,瞄准内需市场,以度过危机。应缩减开支、降低成本,练好内功。
旅游需求:旅游业的发展和旅游需求的增长对住宿业的供需关系产生重要影响。中国作为一个旅游热门目的地,吸引了大量的国内外游客,特别是在主要节假日和旅游旺季。因此,旅游需求的波动将对住宿业的供需关系产生影响。
如何看待未来的酒店发展趋势?
1、第一是酒店招徕客源。随着网络的普及,越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。
2、第单体走向连锁。关门的酒店里面,98%是单体。单体酒店抗风险能力较弱,自身各方面承受能力有限,向连锁化、品牌化转型迫在眉睫。第全服务到精选。过去酒店盲目追求星级、追求配套齐全。
3、是电竞酒店专业化、精细化趋势得到强化。专业电竞酒店占比达到了大约36%的新高,同时在精细化运营方面不断迭代升级。是空间改造“微创新”备受推崇。
4、现代酒店业的发展趋势是推荐品牌化经营、智能化管理、个性化服务、绿色环保、社交化互动、多元化发展等等。品牌化经营 品牌化经营已经成为现代酒店业的重要趋势。
5、拥有民族特色的酒店集团:中国酒店集团未来的发展趋势,应该以民族特色做为出发点,通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客,而且应该发展许多有着鲜明民族特色和明确市场定位的主题小型饭店。
6、据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年酒店产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》统计分析显示:酒店行业的经营水平、景气度与国家经济周期波动呈现正相关。
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