本篇目录概览：
主题酒店的人才需求
1、适应更高要求的工作，并为职位的升迁做准备。(4)将酒店的部分业务进行外包，缩小酒店的经营范围，从而提高效率、降低成 本，减少酒店内部人力资源的需求。
2、第一阶段：商业、旅馆、饭店业和交通通讯业领先发展阶段。这个阶段，商业和交通运输业的带动下，人们的社交活动日益频繁，带动餐饮与饭店业的迅猛发展。
3、前厅管理与服务能力、客房管理与服务能力、餐饮管理与服务能力、康乐管理与服务等方面的知识和能力非常重要。
4、且在酒店工作中并没有表现出明显的专业优势，抗压能力不强、职业认同感低。这是酒店人才供需双方都需要反思的问题。
程新华:持续提升酒店人才复制能力,加速实现“千城万店”战略目标_百度...
1、随着东呈进一步夯实人才发展复制体系，此举将为东呈实现规模持续增长、跻身国内酒店产业前三储备势能。酒店增长远未触顶行业巨变伴随着崭新机遇。
2、程新华透露，东呈的“千城万店”目标，70%将聚焦在大众商旅，20%聚焦在中档市场，10%聚焦在中高档市场。在能力成长方面，程新华坦言，东呈现在考虑的不是竞争，而是有没有系统性的赋能能力。
3、对此，程新华强调，东呈在今年初提出了以“聚焦”为核心的发展战略，明确了“千城万店”的战略目标，但东呈的价值观不是一家为了规模而去扩张规模的企业，东呈希望在高效解决门店经营和业绩增长的问题基础上实现规模扩张。
为什么五星级酒店难招人
1、待遇偏低。2023年全国五星级酒店公司客房部员工工资收入为3600元每月，相比别的行业的薪资偏低，待遇较差，导致难招人。
2、五星级酒店面试很严。五星级酒店面试要求具有专业的知识和极高的个人素质，外貌标准，服务态度好，对英语水平有一定要求。最主要的就是应聘职务的工作经验，没有经验是会拒绝的。根据这些要求可见五星级酒店面试是很严的。
3、酒店发展、员工培训的重视度日益增强的需要 在酒店，能够设置培训经理这个岗位的，一般都是五星级酒店、相当于五星级标准的酒店，或体量规模都比较大的文旅项目。
酒店如何做好吸引、激励和保留关键人才?
我个人认为，要想吸引、聚集、驾驭大量的优秀人才来兴盛我们的酒店，我们的各级管理者就应当拥有先进的人才管理理念，同时酒店业主和管理层要在以下几个方面做好人才管理。
如果有新的管理职位，除了员工的内部应聘，酒店会在人才名单里面进行筛选，把最合适的员工安排到对应的岗位上。酒店方面也会跟名单上的员工沟通，让他们清楚自己在酒店可能的职业发展。
其次，培训与发展也是非常重要的一环。我们需要为员工提供专业技能、沟通技巧等方面的培训，使他们更好地服务于客户。此外，我们还可以定期组织员工进行技能比拼，以提高员工的积极性。
员工持股究竟有什么作用？第一个作用是激励员工努力工作，吸引人才，提高企业的核心竞争力，同时是金手铐，起留人的作用。有没有长期的利益激励，对人才的牵引作用是有很大影响的。第二个作用能够获得资金来源。
激励要及时 我的一位朋友，在全国中餐厅摆台大赛中获得了优秀的成绩，在迎接该员工回到酒店的庆功会上，饭店总经理将一套崭新的管理人员制服送给她，并当场宣布晋升为主管。
如何解决酒店人才供应问题?
1、在酒店具有一定经济实力后，可以让员工参与薪酬设计，这样不仅可以让员工更加了解自己所的工资的具体组成，将自己所获得的报酬与自己的付出作比较，这种透明化的工资制度，会吸引更多的人才加入酒店。
2、一名业内人士透露：在酒店内员工人数占比最大是客房部，员工每天上班的8小时都在忙着打扫房间、铺床；礼宾部则需24小时有人在岗，按部门员工人数实行两班倒或三班倒，礼宾员还常常需要为客人搬运行李、叫车，几乎忙不停。
3、(1)酒店人力资源管理工作做得好，可以减少员工的流失，保障酒店的服务质量且能使酒店服务质量保持相对稳定。
4、人才培养。尽管国际酒店品牌本身具有很多优势，但是如果没有专业的人力资源来支撑，品牌的理念就没办法落地。高校是专业人才培养的重要渠道，国际酒店集团和高校之间要加强合作，联合培养未来的酒店人才。
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